Avranšská (Gute Luise) / S1

Hrušeň

/Pyrus communis/

odrůda:

Avranšská (Gute Luise)

stará francouzská odrůda známá také jako 'Bonne Louise d’Avranches' nebo 'Louise Bonne of Jersey'. Pochází z oblasti Avranches a v literatuře se uvádí závěr 18. století. Strom roste zpočátku bujněji a přirozeně tvoří vyšší, pyramidální korunu, která dobře reaguje na tvarovací řez. Na jaře, obvykle v dubnu, rozkvétá bílými květy v chocholících a poskytuje pyl i nektar opylovačům. Plody dozrávají postupně a sklízí se probírkou od září do října. Jsou středně velké až velké, hruškovité, se žlutozelenou slupkou a červenohnědým líčkem na osluněné straně. Dužnina je bílá, jemná, výrazně šťavnatá a rozplývavá, se sladkou chutí a kořenitým, lehce muškátovým tónem. Odrůda je ceněná hlavně pro přímý konzum, v kuchyni se uplatní i v dezertech, koláčích, kompotu nebo jako šťáva. Plody přirozeně obsahují vlákninu a minerální látky, zejména draslík, a menší podíl vitaminu C.

Vzrostlá rostlina 1ks.